Backen, Kochen und Garen

Verkürzte Garzeiten durch Kombination von Dampf mit Mikrowelle
Gelinggarantie für jede Speise – 150 Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses

Großes 4-zeiliges Klartextdisplay mit Sensorbedienung - DirectSensor
Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse
Gleichmäßigere und schnellere Ergebnisse - Quick & Gentle
3 in 1 - Platzsparend kombiniert: Mikrowellenbetrieb, Dampf- und Schnellgaren für eine optimale Zubereitung.
Optimale energieeffiziente Ausleuchtung des Garraums - 2 LED-Spots
Mit einem Tastendruck zum Ziel – Popcorntaste
Per WLAN vernetzbares Gerät - Miele@home
20 eigene Programme - Erstellen und speichern Sie den Programmablauf für Ihr Lieblingsgericht.
Anzeige von Ist-/Soll-/Vorschlagstemperatur
Menügaren ohne Geschmacksübertragung, Menügaren mit Dampf
Dampfreduktion: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.
Warmhalteautomatik - Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.
Mengenunabhängiges Garen - Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe
MultiLingua – die Bedienung kann auf zahlreiche Sprachen eingestellt werden
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur – hochwertig und pflegeleicht
Große Anwendungsvielfalt
Sicherheit: Sicherheitsausschaltung, Inbetriebnahmesperre, Wrasen-Kühlsystem, Tastensperre

Nur für autorisierte Miele Kunden

Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch: Maximale Eleganz trifft höchsten Komfort: Sie steuern Ihr Gerät schnell und intuitiv über direktes Tippen oder einfaches Wischen auf dem extra großen Voll-Touch-Display. Text und Symbole sind immer optimal sichtbar.
MotionReact: Schon bei bloßer Annäherung reagiert Ihr Miele Gerät: Garraumbeleuchtung oder Display gehen an, Signaltöne aus.

Verkürzte Garzeiten durch Kombination von Dampf mit Mikrowelle
Gelinggarantie für jede Speise – 150 Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse
Gleichmäßigere und schnellere Ergebnisse - Quick & Gentle
3 in 1 - Platzsparend kombiniert: Mikrowellenbetrieb, Dampf- und Schnellgaren für eine optimale Zubereitung.
Optimale energieeffiziente Ausleuchtung des Garraums - 2 LED-Spots
Mit einem Tastendruck zum Ziel – Popcorntaste
Per WLAN vernetzbares Gerät - Miele@home
20 eigene Programme - Erstellen und speichern Sie den Programmablauf für Ihr Lieblingsgericht.
Anzeige von Ist-/Soll-/Vorschlagstemperatur
Automatisches Menügaren - Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.
Dampfreduktion: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.
Warmhalteautomatik - Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.
Mengenunabhängiges Garen - Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe
MultiLingua – die Bedienung kann auf zahlreiche Sprachen eingestellt werden
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur – hochwertig und pflegeleicht
Große Anwendungsvielfalt
Sicherheit: Sicherheitsausschaltung, Inbetriebnahmesperre, Wrasen-Kühlsystem, Tastensperre

Nur für autorisierte Miele Kunden

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
Kerntemperatursensor: misst die Temperatur in der Mitte Ihres Gerichtes für perfekte Ergebnisse
WLAN - Connectivity mit der My AEG Kitchen App

Ausstattung und Komfort:

• Feuchtigkeitssensor - nutzt die richtige Menge an Dampf für perfekte Ergebnisse
• Softclosing - durch das sanfte Schließen der Tür wird diese geschmeidig und geräuschlos geschlossen
• Eine große LCD-Anzeige sorgt bei Verwendung der Kochassistent-Funktion des Ofens immer wieder für perfekte kulinarische Genüsse.
• Vakuumgaren, SousVide - für perfekte und einheitliche Kochresultate
• Elektronikuhr mit Timerfunktionen
• Schnellaufheizung zuschaltbar
• Einhängegitter mit Einschubhilfe
• Tür-Kontaktschalter für Licht

• Leichtreinigungstür und –ausstattung, Türverglasung: SafeToTouch Plus
• Glatte Innenwände aus LongcleanEmaille
• Kindersicherung
• Kühlgebläse: die Abluft des Backofens wird vor dem Austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens ca. 5 bis 7 Minuten gekühlt.
• Automatische Abschaltung für Backofen

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
Kerntemperatursensor: misst die Temperatur in der Mitte Ihres Gerichtes für perfekte Ergebnisse

inkl. Patisserie Profibackblech gelocht 902 979 493

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
Kerntemperatursensor: misst die Temperatur in der Mitte Ihres Gerichtes für perfekte Ergebnisse
WLAN - Connectivity mit der My AEG Kitchen App
CookView: Mit der Kamera erhalten Sie ein Live-Bild aus dem Ofen direkt auf das Smartphone.

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
Kerntemperatursensor: misst die Temperatur in der Mitte Ihres Gerichtes für perfekte Ergebnisse

inkl. Patisserie Profibackblech gelocht 902 979 493

3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, maximal 99%
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren außerhalb der Kammer, maximal 90%

• Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm
• Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer
• Grifflose Schublade
• Gedämpfter Einzug

• Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
• Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
• Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
• Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
• Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer.

• Bedienung mittels Sensortasten.
• Griffmulde in der Frontunterseite.

• Beladung max. 10 kg.
• Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
• 3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
• Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
• Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
• Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
• Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
• Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
• Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
• Warnfunktion.

• Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm.
• Einbau BS/BM/CM direkt über DV in Nische 59 cm ohne Zwischenboden.
• Einbau unter Arbeitsplatte oder in Einzelnische möglich.
• Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.

• Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker.

Vakuumgaren, SousVide:für perfekte und einheitliche Kochresultate

Push-Pull Öffnung (grifflos)
3 Stufen-Vakuumierung/Beutel: Leicht, Konservieren, Sous–Vide-Cooking
3 Stufen-Versiegelung/Beutel: Leicht, Mittel, Stark
3 Stufen-Vakuumierung/Behälter: Leicht, Mittel, Stark
1 CHEF-Stufe: Marinade, Soßen, Fruchtsäfte, Konfitüre, Sirup, Wein/Essigkonzentrate, Carpaccio
3 Stufen - 2-fach Verschweißung/Beutel: Schweißleiste herausnehmbar (Länge 260mm)
Vakuumierleistung bis 99,9% (2-10mbar)

TECHNISCHE DATEN:
Auszugstiefe Schublade: 440 mm
Max. Tragkraft Schublade: 15 kg
Max. Tragkraft Gehäuse: 85 kg

Länger haltbar - Bevorratung und Portionieren von Lebensmitteln
Intensive Geschmackserlebnisse - Marinieren von Lebensmitteln

Vorbereitung von Lebensmitteln für das Sous-vide Garen
Einfachste Handhabung - Touch-Bedienung und Vollauszug
Einfachste Öffnung der Schublade - Push2open
3 Vakuumierstufen

Nur für autorisierte Miele Kunden