Backen, Kochen und Garen

Länger haltbar - Bevorratung und Portionieren von Lebensmitteln
Intensive Geschmackserlebnisse - Marinieren von Lebensmitteln

Vorbereitung von Lebensmitteln für das Sous-vide Garen
Einfachste Handhabung - Touch-Bedienung und Vollauszug
Einfachste Öffnung der Schublade - Push2open
3 Vakuumierstufen

Nur für autorisierte Miele Kunden

Länger haltbar - Bevorratung und Portionieren von Lebensmitteln
Intensive Geschmackserlebnisse - Marinieren von Lebensmitteln

Vorbereitung von Lebensmitteln für das Sous-vide Garen
Einfachste Handhabung - Touch-Bedienung und Vollauszug
Einfachste Öffnung der Schublade - Push2open
3 Vakuumierstufen

Nur für autorisierte Miele Kunden

3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, maximal 99%
3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren außerhalb der Kammer, maximal 90%

• Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm
• Automatische Anschlusserkennung für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer
• Grifflose Schublade
• Gedämpfter Einzug

• Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
• Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
• Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
• Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
• Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer.

• Bedienung mittels Sensortasten.
• Griffmulde in der Frontunterseite.

• Beladung max. 10 kg.
• Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
• 3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
• Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
• Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
• Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
• Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
• Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
• Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
• Warnfunktion.

• Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm.
• Einbau BS/BM/CM direkt über DV in Nische 59 cm ohne Zwischenboden.
• Einbau unter Arbeitsplatte oder in Einzelnische möglich.
• Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.

• Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker.

Push-Pull Öffnung (grifflos)
3 Stufen-Vakuumierung/Beutel: Leicht, Konservieren, Sous–Vide-Cooking
3 Stufen-Versiegelung/Beutel: Leicht, Mittel, Stark
3 Stufen-Vakuumierung/Behälter: Leicht, Mittel, Stark
1 CHEF-Stufe: Marinade, Soßen, Fruchtsäfte, Konfitüre, Sirup, Wein/Essigkonzentrate, Carpaccio
3 Stufen - 2-fach Verschweißung/Beutel: Schweißleiste herausnehmbar (Länge 260mm)
Vakuumierleistung bis 99,9% (2-10mbar)

TECHNISCHE DATEN:
Auszugstiefe Schublade: 440 mm
Max. Tragkraft Schublade: 15 kg
Max. Tragkraft Gehäuse: 85 kg

Länger haltbar - Bevorratung und Portionieren von Lebensmitteln
Intensive Geschmackserlebnisse - Marinieren von Lebensmitteln

Vorbereitung von Lebensmitteln für das Sous-vide Garen
Einfachste Handhabung - Touch-Bedienung und Vollauszug
Einfachste Öffnung der Schublade - Push2open
3 Vakuumierstufen

Nur für autorisierte Miele Kunden

Länger haltbar - Bevorratung und Portionieren von Lebensmitteln
Intensive Geschmackserlebnisse - Marinieren von Lebensmitteln

125 Jahre Gala Edition-Aktionsmodell: Zusätzlich zur 2-jährigen Miele Garantie schenken wir Ihnen bei diesem Jubiläumsmodell eine Garantieverlängerung von 125 Wochen.

Vorbereitung von Lebensmitteln für das Sous-vide Garen
Einfachste Handhabung - Touch-Bedienung und Vollauszug
Einfachste Öffnung der Schublade - Push2open
3 Vakuumierstufen

Nur für autorisierte Miele Kunden

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
4,1" - TFT Farb- und Grafik-Display mit FullTouch Control Steuerung
SLIDE®, der mitdrehende Türgriff; HIDE®, die voll versenkbare Backofentür, Einzug gedämpft
Multipoint Braten-Thermometer
Dämpfen bis 120°C
Backofenassistent mit Sprachsteuerung

• Slide & Hide® und Flex Control - austauschbare Designelemente mit verschiedenen Farboptionen zur Auswahl und ein hochauflösendes 4,1'' Premium Full Touch TFT-Display.
• Leichtgängige Ofentür die geräuschlos in ein Fach unter den Backofen gleitet und stufenlos und leise schließt.
• Multipoint Bratenthermometer mit Endzeitprognose.
• Home Connect – steuern Sie Ihren Backofen über die App.
• Flex Design: verändern Sie den Stil Ihrer Küche ganz nach Ihrem Geschmack. Zu jeder Zeit.
• Seamless Combination® mit Flex Design: damit Ihre Lieblingsgeräte nahtlos und stilvoll ineinander übergehen.
• Automatikprogramme - Updates via Home Connect App möglich

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
4,1" - TFT Farb- und Grafik-Display mit FullTouch Control Steuerung (optional bis zu 2 Twist Pad Flex® einsetzbar)
Dämpfen bis 120°C
Backofenassistent mit Sprachsteuerung

• Home Connect – steuern Sie Ihren Backofen über die App.
• Flex Design: verändern Sie den Stil Ihrer Küche ganz nach Ihrem Geschmack. Zu jeder Zeit.
• Seamless Combination® mit Flex Design: damit Ihre Lieblingsgeräte nahtlos und stilvoll ineinander übergehen.
• Automatikprogramme - Updates via Home Connect App möglich

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
3,7" - TFT Farb- und Grafik-Display mit FullTouch Control Steuerung
Backofenassistent mit Sprachsteuerung

• Flex Design: verändern Sie den Stil Ihrer Küche ganz nach Ihrem Geschmack. Zu jeder Zeit.
• Seamless Combination® mit Flex Design: damit Ihre Lieblingsgeräte nahtlos und stilvoll ineinander übergehen.
• Klapptür, Soft Close, Soft Opening
• Automatikprogramme
• Edelstahl Garraum
• Kindersicherung
• Sicherheitsabschaltung

Vakuumgaren, SousVide: für perfekte und einheitliche Kochresultate
Kerntemperatursensor: misst die Temperatur in der Mitte Ihres Gerichtes für perfekte Ergebnisse
WLAN - Connectivity mit der My AEG Kitchen App

Ausstattung und Komfort:

• Softclosing - durch das sanfte Schließen der Tür wird diese geschmeidig und geräuschlos geschlossen
• Elektronikuhr mit Timerfunktionen
• Restwärmeanzeige und -nutzung
• Automatische Abschaltung für Backofen
• Tür-Kontaktschalter für Licht
• Schnellaufheizung zuschaltbar
• Einhängegitter mit Einschubhilfe
• Antifinger Edelstahl-Beschichtung
• Halogen-Backofenbeleuchtung, 65 W

• Leichtreinigungstür und –ausstattung, Türverglasung: SafeToTouch Plus
• Glatte Innenwände aus LongcleanEmaille
• Kindersicherung
• Kühlgebläse: die Abluft des Backofens wird vor dem Austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens ca. 5 bis 7 Minuten gekühlt.