Backen, Kochen und Garen

Air-Fry Funktion: Perfekt frittierte Lebensmittel wie Gemüse und Pommes frites.
BBQ-Grillfunktion: Für die Zubereitung von saftigen und knusprigen Speisen im Backofen.

Ovale Form des Garraums für eine optimale Luftzirkulation auf bis zu 5 Ebenen gleichzeitig
Vakuumgaren, SousVide:für perfekte und einheitliche Kochresultate

über 80 Automatikprogramme
Gradgenaues Braten -Speisenthermometer

PizzaPlus - Pizzaerlebnis! Backen Sie Ihre Pizza in nur 3 Minuten und 30 Sekunden bei 350 C.
ConnectLife - Backen Sie Ihre Pizza vom Wohnzimmer aus.
AirFry - Knuspriges, schmackhaftes Frittiertes ohne zusätzliche Kalorien durch Heißluftbacken

Schnellaufheizung - 200°C in nur 5 Minuten

150 Automatikprogramme: Große Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudelgerichten
10 Rezept-Memory Programme: Speicherfunktion für persönliche Lieblingsprogramme
Kerntemperaturfühler

Garfunktionen mit Dampf: Dampf, Dampf + Umluft + Ober-Unterhitze, Dampf+Heißluft, Unterhitze+Heißluft, Aufwärmem und Regenerieren, Sous-Vide-Garen
Sonderfunktionen: Auftauen nach Zeit, Auftauen nach Gewicht, Hefestufe, Stone Cooking, BBQ, Air-Fry, Warmhalten, Tellerwärmer, Sabbath

Schneller zur gewünschten Backtemperatur - Schnellaufheizung
Nie wieder Backofen reinigen - Pyrolyse

150 Automatikprogramme: Große Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudelgerichten
10 Rezept-Memory Programme: Speicherfunktion für persönliche Lieblingsprogramme
Kerntemperaturfühler
Soft Close: Komfort-Schließsystem

Lieferumfang:
1 Paar (Auszugschiene links und rechts)

Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
Einzigartige Backsteinfunktion für perfekte Ergebnisse beim Backen von Pizza, Brot, Flammkuchen, u.v.m.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul, zum flächenbündigen Einbau.
Größte Funktionsvielfalt mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
Größte Funktionsvielfalt mit Rotisserie-Drehspieß, Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

nur für autorisierte Gaggenau Kunden

Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul, zum flächenbündigen Einbau.
Einzigartige Backsteinfunktion für perfekte Ergebnisse beim Backen von Pizza, Brot, Flammkuchen, u.v.m.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Bedienung:

• Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
• Klartextanzeige in 25 Sprachen.
• Speichermöglichkeit individueller Rezepte.
• Info-Taste mit Bedienhinweisen.
• Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.

• Backsteinsteckdose.
• Ist-Temperaturanzeige.
• Schnell-Aufheizen.
• Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
• 60-W-Halogenbeleuchtung oben.
• Emaillierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.

• Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
• Kindersicherung.
• Sicherheitsabschaltung.
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

• Gaggenau Emaille.
• Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.

• Türanschlag nicht wechselbar.
• Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.
• Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm.
• Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.
• Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
• Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen.
• Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen.
• Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
• Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
Einzigartige Backsteinfunktion für perfekte Ergebnisse beim Backen von Pizza, Brot, Flammkuchen, u.v.m.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul, zum flächenbündigen Einbau.
Größte Funktionsvielfalt mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul, zum flächenbündigen Einbau.
Einzigartige Backsteinfunktion für perfekte Ergebnisse beim Backen von Pizza, Brot, Flammkuchen, u.v.m.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Bedienung:

• Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
• Klartextanzeige in 25 Sprachen.
• Speichermöglichkeit individueller Rezepte.
• Info-Taste mit Bedienhinweisen.
• Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.

• Backsteinsteckdose.
• Ist-Temperaturanzeige.
• Schnell-Aufheizen.
• Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
• 60-W-Halogenbeleuchtung oben.
• Emaillierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.

• Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
• Kindersicherung.
• Sicherheitsabschaltung.
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

• Gaggenau Emaille.
• Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.

• Türanschlag nicht wechselbar.
• Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.
• Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm.
• Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.
• Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
• Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen.
• Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen.
• Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
• Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Überbreiter Backofen mit 90 cm (Höhe 48 cm): 83 Liter Garraumvolumen
Einteilige, vorne klappbare Tür mit präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl-Frontplatte
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

Bedienung:

• Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
• Klartextanzeige.
• Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
• Info-Taste mit Bedienhinweisen.
• Vorne klappbare Tür mit 90° Türöffnungswinkel.

• Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
• Schräg positionierte Lichtquellen für optimale Ausleuchtung des Innenraums
• Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
• Rotisserie-Drehspieß.
• Backsteinsteckdose.
• Ist-Temperaturanzeige.
• Schnell-Aufheizen.
• Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
• 60-W-Halogenbeleuchtung oben.
• 2 x 10-W-Halogenbeleuchtung seitlich.
• Emaillierte seitliche Roste mit 3 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.
• Sicherheit
• Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
• Kindersicherung.
• Sicherheitsabschaltung.
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
• Gaggenau Emaille.
• Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.

• Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 40 mm.
• Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 90 mm.
• Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen.
• Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
• Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

• Anschlusskabel vorsehen.

Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
Größte Funktionsvielfalt mit Rotisserie-Drehspieß, Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion.
Home Connect: Steuerung und Zugriff auf Ihren Backofen, egal wo Sie gerade sind - mit der einfach zu bedienenden Home Connect App.

nur für autorisierte Gaggenau Kunden