Pečenje in kuhanje

3 stopnje vakumiranja v komori, največ 99%
3 stopnje vakumiranja zunaj komore, največ 90%

• Higienični prostor iz inoxa, uporabna višina do 80 mm.
• Samodejno prepoznavanje vakuumiranja izven komore.
• Predal brez ročajev.
• Izvlek z blaženjem

• Vakuumiranje hrane za sous-vide kuhanje.
• Vakuumiranje hrane za mariniranje in aromatiziranje.
• Vakuumiranje hrane za daljšo obstojnost.
• Vakuumiranje posod izven komore.
• Vakuumiranje tekočin in steklenic izven komore.

• Upravljanje s pomočjo senzornih tipk.
• Vdolbni ročaj na sprednji spodnji strani.

• predal se sme obremeniti do največ 10 kg.
• Največja velikost vrečke Š 240 mm x D 350 mm.
• 3 stopnje varjenja za različne debeline vrečk.
• Varilni trak je snemljiv, s premazom proti prijemanju.
• Pokrov iz varnostnega stekla se po vakuumiranju samodejno odpre.
• Nastavljiva podlaga za plosko vakumiranje, 44 mm.
• Površina komore za vakuumiranje, Š 210 mm x D 275 mm.
• Membrana za preprečevanje izteka tekočine pri vakuumiranju zunaj komore.
• Program sušenja za vakuumsko črpalko.
• Opozorilni signal.

• Razdalja od korpusa do površine ličnice znaša 47 mm.
• Vgradnja BS/BM/CM direktno preko DV v niši 59 cm brez vmesne police.
• Možnost vgradnje pod delovno ploščo ali v posamezno nišo.
• Električni priključek možen za aparatom.

• Priklopni kabel dolžine 1,5 m z vtičem.

Predal lahko obremenimo do 25 kg.

Predal brez ročajev.
Izvlek z blaženjem
Higienična notranjost s steklenim dnom.
za blago pečenje, vzhajanje testa, sušenje zelišč in sadja, toplenje čokolade in odtaljevanje

Predal lahko obremenimo do 25 kg.

Možna ravna vgradnja s površino.
Predal brez ročajev.
Z odpiralnim sistemom Push-to-open
Higienična notranjost s steklenim dnom.
za blago pečenje, vzhajanje testa, sušenje zelišč in sadja, toplenje čokolade in odtaljevanje

Funkcija AutoPilot 30: 30 prednastavljenih samodejnih programov, ki poskrbijo za izjemne rezultate vsake jedi.
Funkcija 3D-vroči zrak: ki zrak enakomerno porazdeli po pečici, da boste lahko pekli na 3 nivojih hkrati, rezultat pa bo še vedno popoln.

• Zahvaljujoč pirolizi je čiščenje pečice čisto preprosto.
• GranitEmail: notranjost pečice se lahko očisti zahvaljujoč gladki notranji površini in zaobljenim robovom.
• Potopni gumb: za lažje čiščenje upravljalne plošče.
• Upravljanje z belim LCD-zaslonom: lažje upravljanje zahvaljujoč direktnemu dostopu do dodatnih funkcij, predlogi za namestitev temperature in dodatni prikaz temperature.
• Notranje vrata pečice so iz stekla za lažje čiščenje.
• Halogenska notranja osvetlitev.
• Predlogi za namestitev temperature
• Kontrola segrevanja.
• Elektronska ura.
• Hitro ogrevanje.
• S hlajenjem.
• Otroška varnostna ključavnica.
• Prikazovalnik preostale toplote.

Brez pokrivnih letev z dodatnim upravljalnim modulom, za vgradnjo, ravno s površino.
Posebna funkcija peke s kamnom za odlične rezultate pri peki pice, kruha, izpod peke, itd.
Home Connect: Dostop do vaše pečice in njegovo upravljanje, ne glede na to kje se nahajate, omogoča aplikacija Home Connect.

Upravljanje:

• Upravljanje z vrtljivim gumbom in TFT zaslonom na dotik.
• Jasen prikaz besedila v 25 jezikih.
• Možnost shranjevanja lastnih receptov.
• Info tipka z nasveti za upravljanje.
• V stran odpirajoča vrata z odpiralnim kotom 110°.

• Vtičnica za peko s kamnom.
• Prikaz trenutne temperature.
• Hitro gretje.
• Funkcije timer: čas pečenja, konec pečenja, kratkoročni alarm, štoparica, dolgoročni timer.
• 60 W halogenska osvetlitev zgoraj.
• Emajlirana stranska rešetka s štirinivojskimi izvlečnimi vodili, primerno za pirolizo.

• Toplotno izolirana vrata s petslojno zasteklitvijo.
• Otroško varovalo.
• Varnostni izklop.
• Hlajenje okvirja s temperaturno zaščito.

• Gaggenau emajl.
• Ogreti katalizator za čiščenje zraka v pečici.

• Vratni tečaj ni spremenljiv.
• Razdalja od korpusa do površine ličnice znaša 21 mm.
• Razdalja od korpusa do zunanjega roba ročaja znaša 72 mm.
• Mera stranske reže med vratmi pečice in ličnice znaša najmanj 5 mm.
• Upoštevajte odmik ličnice in ročaja pri odpiranju stranskih predalov.
• Pri načrtovanju kotnih omar upoštevajte vsaj 110° kot odpiranja vrat.
• Za vgradnjo pod kuhalno ploščo: odmik med spodnjo stranjo kuhalne plošče in zgornjim robom okvirja pečice mora znašati najmanj 15 mm. Nasvete načrtovanja je potrebno upoštevati pri kuhalnih ploščah (posebno pri prezračevanju, priklopu plina/elektrike).
• Pri globini vgradnje 550 mm namestite priključni kabel v vdolbino ohišja.
• Priključno dozo načrtujte izven vgradne niše.

Brez pokrivnih letev z dodatnim upravljalnim modulom, za vgradnjo, ravno s površino.
Posebna funkcija peke s kamnom za odlične rezultate pri peki pice, kruha, izpod peke, itd.
Home Connect: Dostop do vaše pečice in njegovo upravljanje, ne glede na to kje se nahajate, omogoča aplikacija Home Connect.

Upravljanje:

• Upravljanje z vrtljivim gumbom in TFT zaslonom na dotik.
• Jasen prikaz besedila v 25 jezikih.
• Možnost shranjevanja lastnih receptov.
• Info tipka z nasveti za upravljanje.
• V stran odpirajoča vrata z odpiralnim kotom 110°.

• Vtičnica za peko s kamnom.
• Prikaz trenutne temperature.
• Hitro gretje.
• Funkcije timer: čas pečenja, konec pečenja, kratkoročni alarm, štoparica, dolgoročni timer.
• 60 W halogenska osvetlitev zgoraj.
• Emajlirana stranska rešetka s štirinivojskimi izvlečnimi vodili, primerno za pirolizo.

• Toplotno izolirana vrata s petslojno zasteklitvijo.
• Otroško varovalo.
• Varnostni izklop.
• Hlajenje okvirja s temperaturno zaščito.

• Gaggenau emajl.
• Ogreti katalizator za čiščenje zraka v pečici.

• Vratni tečaj ni spremenljiv.
• Razdalja od korpusa do površine ličnice znaša 21 mm.
• Razdalja od korpusa do zunanjega roba ročaja znaša 72 mm.
• Mera stranske reže med vratmi pečice in ličnice znaša najmanj 5 mm.
• Upoštevajte odmik ličnice in ročaja pri odpiranju stranskih predalov.
• Pri načrtovanju kotnih omar upoštevajte vsaj 110° kot odpiranja vrat.
• Za vgradnjo pod kuhalno ploščo: odmik med spodnjo stranjo kuhalne plošče in zgornjim robom okvirja pečice mora znašati najmanj 15 mm. Nasvete načrtovanja je potrebno upoštevati pri kuhalnih ploščah (posebno pri prezračevanju, priklopu plina/elektrike).
• Pri globini vgradnje 550 mm namestite priključni kabel v vdolbino ohišja.
• Priključno dozo načrtujte izven vgradne niše.

Vrata brez ročaja s samodejnim odpiranjem vrat.
Z različnimi dodatki kot so vrtljivo nabodalo, vbodni termometer in funkcija pečenja s kamnom.
Home Connect: Dostop do vaše pečice in njegovo upravljanje, ne glede na to kje se nahajate, omogoča aplikacija Home Connect.

Samo za pooblaščene Gaggenau kupce.

Vrata brez ročaja s samodejnim odpiranjem vrat.
Z različnimi dodatki kot so vrtljivo nabodalo, vbodni termometer in funkcija pečenja s kamnom.
Home Connect: Dostop do vaše pečice in njegovo upravljanje, ne glede na to kje se nahajate, omogoča aplikacija Home Connect.

Samo za pooblaščene Gaggenau kupce.

Notranjost iz inoxa
Samodejni prednastavitveni programi.
Zvočni signal na koncu.
Primerna za vgradnjo v zgornje ali viseče omare.