Toplotni predal za pribor, vakumiranje

Daljša obstojnost živil-priprava in porcioniranje živil.
Intenzivno doživetje okusov-mariniranje živil.

Priprava živil za sous-vide kuhanje (kuhanje z vakuumom).
Preprosta uporaba - upravljanje na dotik in popoln izvlek.
Preprosto odpiranje predala - Push2open.
3 stopnje vakumiranja.

Samo za pooblaščene Miele kupce.

Daljša obstojnost živil-priprava in porcioniranje živil.
Intenzivno doživetje okusov-mariniranje živil.

Priprava živil za sous-vide kuhanje (kuhanje z vakuumom).
Preprosta uporaba - upravljanje na dotik in popoln izvlek.
Preprosto odpiranje predala - Push2open.
3 stopnje vakumiranja.

Samo za pooblaščene Miele kupce.

Daljša obstojnost živil-priprava in porcioniranje živil.
Intenzivno doživetje okusov-mariniranje živil.

Priprava živil za sous-vide kuhanje (kuhanje z vakuumom).
Preprosta uporaba - upravljanje na dotik in popoln izvlek.
Preprosto odpiranje predala - Push2open.
3 stopnje vakumiranja.

Samo za pooblaščene Miele kupce.

3 stopnje vakumiranja v komori, največ 99%
3 stopnje vakumiranja zunaj komore, največ 90%

• Higienični prostor iz inoxa, uporabna višina do 80 mm.
• Samodejno prepoznavanje vakuumiranja izven komore.
• Predal brez ročajev.
• Izvlek z blaženjem

• Vakuumiranje hrane za sous-vide kuhanje.
• Vakuumiranje hrane za mariniranje in aromatiziranje.
• Vakuumiranje hrane za daljšo obstojnost.
• Vakuumiranje posod izven komore.
• Vakuumiranje tekočin in steklenic izven komore.

• Upravljanje s pomočjo senzornih tipk.
• Vdolbni ročaj na sprednji spodnji strani.

• predal se sme obremeniti do največ 10 kg.
• Največja velikost vrečke Š 240 mm x D 350 mm.
• 3 stopnje varjenja za različne debeline vrečk.
• Varilni trak je snemljiv, s premazom proti prijemanju.
• Pokrov iz varnostnega stekla se po vakuumiranju samodejno odpre.
• Nastavljiva podlaga za plosko vakumiranje, 44 mm.
• Površina komore za vakuumiranje, Š 210 mm x D 275 mm.
• Membrana za preprečevanje izteka tekočine pri vakuumiranju zunaj komore.
• Program sušenja za vakuumsko črpalko.
• Opozorilni signal.

• Razdalja od korpusa do površine ličnice znaša 47 mm.
• Vgradnja BS/BM/CM direktno preko DV v niši 59 cm brez vmesne police.
• Možnost vgradnje pod delovno ploščo ali v posamezno nišo.
• Električni priključek možen za aparatom.

• Priklopni kabel dolžine 1,5 m z vtičem.

Mehanizem za odpiranje brez ročaja Push-Pull.
3 stopnje vakuumiranja/vrečke: rahlo, vlaganje, priprava živil za sous-vide kuhanje
3 stopnje varjenja/vrečka: rahlo, srednje, močno.
3 stopnje vakuumiranja v posodah: rahlo, srednje, močno.
1 CHEF-stopnja (vakuumiranje tekočin): mariniranje, omake, sadni sokovi, prelivi, sirup, vino/mešenice kisa, karpačo.
3 stopnje-dvojno varjenje/vrečka: snemljiv varilni trak (dolžina 260 mm).
Moč vakumiranja do 99,9% (2-10 mbarov).

TEHNIČNI PODATKI:
izvlečna globina predala: 440 mm.
Največja nosilnost predala: 15 kg.
Največja nosilnost ohišja: 85 kg.